Dans le département de l'Yonne est située la commune de Serbonnes, reposante. Elle compte une population de 578 personnes. Le parc immobilier est pour la plupart âgé. Du point de vue des équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 332 lits. La prospérité est caractérisée entre autres par un pourcentage d'ouvriers de 67%. Au niveau du climat, la commune bénéficie de des précipitations de 642 mm par an.
La population est essentiellement âgée, elle se distingue entre autres par un pourcentage de retraités de 36%, par contre une quotité d'enfants et d'adolescents de 24%. De plus, il y a lieu d'indiquer une proportion de logement social HLM de 0%, un taux de petits terrains de 1%, une année moyenne de contruction de 1960 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 100, par contre une densité de population de 60 hab./km².