L'entité de Saubion, comprenant des commerces de proximité et tranquille, qui comprend 1381 habitants, se trouve dans le département des Landes. Le parc immobilier est principalement composé de bâtiments anciens. En termes climatiques, l'entité possède un ensoleillement de 2005 heures par an, mais des précipitations de 1184 mm par an. La population est surtout âgée, elle est caractérisée notamment par un âge moyen de 40 ans.
Le climat économique est caractérisé entre autres par une taxe foncière de 32%. Elle est remarquable par une densité de population de 180 hab./km², une portion de petits terrains de 1% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 128, par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement haut (96%), une année moyenne de contruction récente (1983) et un pourcentage d'utilisation de la voiture relativement faible (2%).