La localité de Sarcy, comprenant 244 habitants, se trouve dans le département de la Marne. Elle est campagnarde et tranquille. L'habitat est principalement âgé. La population est essentiellement âgée, elle se caractérise entre autres par une part de personnes âgées de 25%, mais un âge moyen de 41 ans. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par un important revenu moyen (40900 €) et un taux de chômage comparativement faible (3%), une part d'ouvriers de 60%.
Au niveau du climat, la commune bénéficie de des précipitations de 634 mm par an, mais un ensoleillement de 1556 heures par an. Elle est remarquable par une densité de population de 40 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 93%, mais une année moyenne de contruction de 1958.
