La commune de Sanzey, et qui est calme et agricole, se trouve dans le département de la Meurthe-et-Moselle. Elle compte 136 habitants. Les bâtiments sont principalement âgés. Le climat économique comprend notamment un taux de chômage de 7%, par contre un revenu moyen de 30800 €. Une proportion d'enfants et d'adolescents comparativement très haute (32%), une faible quotité de personnes âgées (13%) et une quotité de retraités proportionnellement très inférieure : 9% définissent la population, principalement âgée.
Il y a lieu de mentionner une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50, un pourcentage de propriétaires de 78%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 83% et une densité de population de 40 hab./km², une part d'espaces verts supérieure à la moyenne.