La localité de Sainte-Juliette-sur-Viaur, et qui est tranquille et campagnarde, où habitent 555 personnes, se trouve dans le département de l'Aveyron. Les habitations ancienes constituent la majorité du parc immobilier. L'entité bénéficie d'un climat distingué par des précipitations de 859 mm par an, mais un ensoleillement de 2133 heures par an.
En ce qui concerne l'économie, la situation se distingue par une taxe habitation de 15% et un revenu moyen de 27800 € mais un taux de chômage relativement bas (3%). Un âge moyen de 40 ans mais une proportion de personnes âgées de 22% spécifient la population qui est essentiellement âgée. Elle est également caractérisée par une densité de population de 30 hab./km² et une part de petits terrains de 3% mais une part de propriétaires de 84%.