Le département de la Drôme comprend l'entité de Saint-Uze, possédant des commerces locaux et calme. On y dénombre 1977 habitants. Les constructions sont essentiellement ancienes. Les habitants sont essentiellement âgés ; on y remarque entre autres un âge moyen de 40 ans, une proportion de retraités de 21% et une portion d'enfants et d'adolescents de 26%, mais une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes.
La localité possède un climat distingué par un ensoleillement de 1989 heures par an. En termes d'économie, la situation se distingue par un pourcentage d'ouvriers élevé (72%). Citons également un nombre d'établissements scolaires de 3.4, une densité de population de 190 hab./km² et une proportion d'utilisation de la voiture de 15%, une portion de propriétaires relativement faible : 61%.
