Le département de la Nièvre abrite l'entité de Saint-Saulge, et qui est calme. On y dénombre 785 habitants. Beaucoup d'habitations sont âgées. La localité jouit d'un climat défini par un ensoleillement de 1633 heures par an. Un taux de personnes âgées comparativement élevé (37%), un âge moyen supérieur (48 ans) et une taille moyenne des ménages inférieure (2.1 personnes) spécifient la population qui est essentiellement âgée.
Du point de vue de l'économie, la situation se distingue entre autres par un revenu moyen de 24400 €. De plus, il y a lieu de mentionner un pourcentage de logement social HLM assez important : 14%, une proportion d'utilisation de la voiture proportionnellement très importante (27%) et un pourcentage de petits terrains proportionnellement très supérieur (18%), mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 31 et une densité de population de 30 hab./km².