L'entité de Saint-Sauflieu, qui comprend 971 habitants, est située dans le département de la Somme. Elle est paisible et agricole. L'habitat est essentiellement composé de bâtiments anciens. Dans l'entité, les infrastructures sont définies par des médecins généralistes de un médecin pour 900 habitants. L'entité profite de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1774 heures par an, des précipitations de 634 mm par an.
En ce qui concerne l'économie, la situation est caractérisée par une taxe habitation de 27% mais un taux d'ouvriers de 50%. Un âge moyen de 39 ans, par contre une quotité de retraités de 15% caractérisent les habitants qui sont essentiellement âgés. A remarquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 95% mais un nombre d'établissements scolaires de 1.4 et une densité de population de 110 hab./km².