Le département du Gard comprend la localité de Saint-Paulet-de-Caisson, vivante. On y dénombre 1778 habitants. Beaucoup d'habitations sont ancienes. Le climat économique comprend notamment une taxe habitation de 18% mais un pourcentage d'ouvriers de 45%. L'entité jouit d'un climat particularisé par un ensoleillement assez supérieur : 2454 heures par an.
Au niveau des infrastructures, la commune possède des commerces de 1.5 par km, mais des médecins généralistes de un médecin pour 900 habitants. La population est essentiellement âgée, elle est caractérisée par une proportion de retraités de 20%, par contre un pourcentage de personnes âgées de 24%. Elle est également caractérisée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 88% mais une densité de population de 110 hab./km² et un taux de propriétaires de 73%.