La localité de Saint-Austremoine, reposante et un lieu touristique, se trouve dans le département de la Haute-Loire et on y dénombre 48 habitants. Les lieux de vacances forment l'essentiel de l'habitat. La population est pour la plupart âgée ; on y relève notamment un taux de retraités assez élevé (40%), un âge moyen relativement haut (48 ans), une quotité d'enfants et d'adolescents comparativement très inférieure à la moyenne (14%), une croissance démographique proportionnellement très faible et un taux de fécondité proportionnellement faible.
D'un point de vue économique, la situation se distingue entre autres par une taxe foncière de 48%. Au niveau du climat, la commune bénéficie de des précipitations de 871 mm par an, par contre un ensoleillement de 1857 heures par an. Elle est caractérisée par une quotité d'espaces verts proportionnellement supérieure et une très faible densité de population (0 hab./km²).
