Le département du Tarn-et-Garonne abrite la commune de Saint-Antonin-Noble-Val. Elle compte 1891 habitants. Elle est tranquille.. Du point de vue climatique, la localité jouit de un ensoleillement de 2129 heures par an mais des précipitations de 644 mm par an. Le climat économique se distingue par un taux de chômage de 17%, une taxe habitation de 21% et une portion de cadres de 57% mais un revenu moyen inférieur à la moyenne : 21000 €.
La population est surtout âgée ; on distingue entre autres un taux de personnes âgées de 34%, mais un âge moyen de 47 ans. En outre, on peut indiquer une année moyenne de contruction de 1956, mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement inférieur à la moyenne (68%).