La localité de Saillac, qui comprend 155 habitants, est située dans le département du Lot. Elle est affectionnée des vacanciers et sereine. Le parc immobilier se compose principalement de résidences secondaires. En ce qui concerne le climat, la commune possède un ensoleillement de 2114 heures par an. D'un point de vue économique, la situation comprend une proportion d'ouvriers proportionnellement supérieure à la moyenne (71%) et une taxe habitation proportionnellement faible : 13%.
Une part de retraités proportionnellement supérieure à la moyenne (37%), un âge moyen comparativement assez important (48 ans) et une portion d'enfants et d'adolescents comparativement assez inférieure à la moyenne (16%) mais une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes spécifient les habitants, principalement âgés. Il y a également lieu de citer une année moyenne de contruction de 1956, un taux de petits terrains très supérieur à la moyenne : 11% et un pourcentage d'espaces verts proportionnellement très élevé.
