La commune de Saessolsheim, et qui est paisible et est agrémentée de commerces de proximité, est situé dans le département du Bas-Rhin. Elle compte 530 habitants. La majorité des habitations sont âgées. Le label des villes et villages fleuris a accordé une fleur à cet endroit. Un âge moyen de 38 ans mais une taille moyenne des ménages proportionnellement très importante (3 personnes) et un taux de fécondité assez inférieur à la moyenne définissent les habitants, en majorité âgés.
En ce qui concerne l'économie la situation est excellente avec entre autres un revenu moyen relativement élevé (38300 €), une taxe foncière proportionnellement très basse (23%) et un taux de chômage proportionnellement bas (2%). Elle est aussi particularisée par une densité de population de 70 hab./km² mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 73 et une année moyenne de contruction de 1968.