La localité de Prusly-sur-Ource, tranquille et champêtre, où habitent 178 personnes, est située dans le département de la Côte-d'Or. Les constructions sont surtout ancienes. Au niveau du climat, l'entité possède des précipitations de 770 mm par an mais un ensoleillement de 1698 heures par an. La situation économique se distingue en particulier par une taxe habitation de 21%, par contre un revenu moyen de 32100 €.
Les habitants sont surtout âgés, on y distingue en particulier un âge moyen de 42 ans. De plus, il faut signaler une quotité de petits terrains assez inférieure : 0% mais un pourcentage de logement social HLM de 0%, une année moyenne de contruction de 1960, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 82% et un pourcentage d'utilisation de la voiture de 8%.