Le département de la Côte-d'Or comprend l'entité de Pouillenay, paisible et disposant de magasins de proximité. On y dénombre 588 habitants. Les constructions sont principalement âgées. Du point de vue des équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 7 lits. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux est caractérisé par un taux de chômage de 7% mais une proportion d'ouvriers comparativement assez haute (73%).
La commune jouit de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 786 mm par an, un ensoleillement de 1730 heures par an. De plus, il y a lieu de souligner une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 55, une densité de population de 40 hab./km², une année moyenne de contruction de 1960 et une portion d'utilisation de la voiture de 11% mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez supérieur (97%).