L'entité de Paulhe, et qui est champêtre, reposante et privilégiée, se trouve dans le département de l'Aveyron ; on y dénombre 360 habitants. Les bâtiments sont surtout anciens. En termes d'économie, l'état des lieux se distingue notamment par un taux de cadres relativement important (69%) et une proportion d'ouvriers inférieure à la moyenne (31%), mais une taxe habitation de 18% et un revenu moyen de 28500 €.
Du point de vue du climat, la commune bénéficie de un ensoleillement de 2127 heures par an mais des précipitations comparativement inférieures : 623 mm par an. La population est en majorité âgée et se distingue notamment par une croissance démographique comparativement assez inférieure à la moyenne mais un taux de personnes âgées de 21%. Elle est particularisée par une année moyenne de contruction de 1972 mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 21.
