La localité de Oudincourt, reposante et agricole, qui comprend 157 habitants, est située dans le département de la Haute-Marne. Le parc immobilier est surtout ancien. En termes d'économie, l'état des lieux se distingue notamment par un revenu moyen de 25900 € mais une taxe habitation de 20%. La population est surtout âgée ; on relève entre autres une proportion de personnes âgées de 18%, par contre un taux de fécondité assez supérieur.
La commune profite d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1683 heures par an. Du point de vue des équippements, une capacité d'accueil touristique de 8 lits profite à la localité. Il y a lieu de constater un pourcentage de logement social HLM comparativement très inférieur à la moyenne (0%) mais une année moyenne de contruction de 1954, une densité de population de 20 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 75.