Le département des Vosges abrite la commune de Oncourt. Elle compte une population de 178 personnes. Elle est campagnarde et sereine. La majorité des habitations sont ancienes. En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé notamment par une portion de cadres de 52%, un revenu moyen de 34900 €. La commune jouit de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 994 mm par an.
Une assez importante taille moyenne des ménages (2.9 personnes), une portion d'enfants et d'adolescents très supérieure à la moyenne (32%), une proportion de personnes âgées faible (12%), un pourcentage de retraités très inférieur à la moyenne (10%) et un âge moyen proportionnellement bas (34 ans) définissent la population qui est principalement âgée. Il y a aussi lieu de noter une quotité de petits terrains proportionnellement très inférieure à la moyenne (0%) mais une année moyenne de contruction de 1970.