L'entité de Nouilly, où l'on dénombre 543 habitants, est située dans le département de la Moselle. Elle est agricole et tranquille. Les bâtiments âgés composent l'essentiel du parc immobilier. Une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes, une part d'enfants et d'adolescents de 26% définissent la population qui est pour la plupart âgée. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue entre autres par un très haut revenu moyen : 43200 €, mais un taux de chômage de 8%.
La commune jouit d'un climat caractérisé par des précipitations de 754 mm par an, par contre un ensoleillement de 1500 heures par an. A signaler un taux de logement social HLM comparativement assez inférieur à la moyenne (0%), par contre une densité de population de 180 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 2.2 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 93%.