Le département de l'Aude abrite la localité de Montolieu, agrémentée de commerces de proximité et reposante. Elle compte 825 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. Des conditions météorologiques agréables prévalent dans la commune : il y a un ensoleillement assez élevé (2234 heures par an) et des précipitations proportionnellement très inférieures à la moyenne (591 mm par an).
Les habitants sont surtout âgés ; on note en particulier une quotité de retraités assez haute (40%), une part de personnes âgées proportionnellement très haute (44%), un âge moyen très haut (52 ans), une assez basse portion d'enfants et d'adolescents : 17% et un taux de fécondité assez inférieur. Remarquez également : une portion de propriétaires de 76%, par contre une densité de population de 30 hab./km² et un nombre d'établissements scolaires de 2.2.
