La commune de Mollkirch est situé dans le département du Bas-Rhin ; elle compte une population de 969 habitants. Elle comprend des commerces locaux et est reposante. La plupart des habitations sont ancienes. Un pourcentage de personnes âgées proportionnellement assez faible (15%) distingue la population qui est surtout âgée. La situation économique comprend entre autres un taux de chômage de 5%, un revenu moyen supérieur à la moyenne (40100 €).
Les infrastructures de l'entité sont particularisées par des moyens de transport public assez supérieurs à la moyenne (1.3 par km²). Du point de vue du climat, la localité profite de un ensoleillement de 1645 heures par an, mais des précipitations de 784 mm par an. De plus, il y a lieu de noter une proportion de logement social HLM assez inférieure à la moyenne (0%), mais une année moyenne de contruction de 1968, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 7% et une portion de propriétaires de 80%.