La localité de Maillas, calme et agricole, où habitent 118 personnes, est située dans le département des Landes. Les habitations âgées constituent la plus grande part du parc immobilier. En ce qui concerne les infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 3 lits. Les habitants sont pour la plupart âgés et on observe notamment une quotité d'enfants et d'adolescents inférieure (17%) mais un âge moyen de 47 ans.
En ce qui concerne l'économie la situation est excellente avec notamment une taxe habitation proportionnellement inférieure à la moyenne (12%) mais une taxe foncière inférieure (18%). Au niveau du climat, la commune jouit de un ensoleillement de 2075 heures par an. De plus, on peut y signaler une quotité de propriétaires comparativement très inférieure (53%), mais une quotité de petits terrains de 2%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 63 et une densité de population proportionnellement faible (0 hab./km²).