L'entité de Le Plessis-Gassot, campagnarde et tranquille, où l'on dénombre 71 habitants, se trouve dans le département du Val-d'Oise. L'habitat est essentiellement composé de bâtiments âgés. Un taux de fécondité comparativement très supérieur et une taille moyenne des ménages très inférieure (1.9 personnes) distinguent la population, essentiellement âgée. Au niveau du climat, la localité bénéficie de des précipitations comparativement basses (619 mm par an).
La situation économique y est propice avec une taxe habitation très inférieure : 10%, mais une faible taxe foncière : 9%. Il faut souligner un pourcentage de petits terrains très supérieur (15%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur inférieur (50%), un pourcentage de logement social HLM proportionnellement faible (0%) et une quotité de propriétaires très inférieure à la moyenne : 49% mais des vols de véhicules de 20 pour 1.000 habitants.
