La localité de Kanfen, et qui est agrémentée de commerces de proximité et paisible, où habitent 1087 personnes, est située dans le département de la Moselle. Les constructions sont surtout âgées. La santé économique comprend notamment un revenu moyen relativement assez supérieur (39100 €), mais un taux de chômage de 7%. Les habitants sont principalement âgés, on y distingue notamment une portion de retraités inférieure à la moyenne : 12% et un âge moyen assez faible (36 ans), mais un taux de personnes âgées proportionnellement faible (13%).
A remarquer une densité de population de 120 hab./km² et une quotité d'utilisation de la voiture de 6%, mais une année moyenne de contruction relativement récente : 1975, une portion de logement social HLM proportionnellement assez inférieure (0%) et une quotité de petits terrains très inférieure (0%).