La localité de Grandvals, où l'on dénombre 81 habitants, est située dans le département de la Lozère. Elle est calme et rurale.. La situation économique comprend entre autres une part d'ouvriers proportionnellement très supérieure à la moyenne (80%) et une taxe habitation proportionnellement basse : 12%. Les habitants sont surtout âgés et se distinguent en particulier par un très haut âge moyen (51 ans), un faible taux de fécondité, un taux d'enfants et d'adolescents comparativement très inférieur à la moyenne : 8% et une croissance démographique proportionnellement très basse.
La commune bénéficie de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 1013 mm par an. A signaler un taux de petits terrains relativement assez élevé : 11%, une densité de population proportionnellement faible (10 hab./km²) et une basse portion de logement social HLM (0%).
