La commune de Grandpuits-Bailly-Carrois, calme et campagnarde, se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne et on y dénombre 1013 habitants. Les logements anciens composent la plus grande part de l'habitat. Le climat économique s'y trouve profitable : une taxe habitation inférieure à la moyenne (12%). Un taux d'enfants et d'adolescents comparativement très important (32%), une portion de personnes âgées relativement assez inférieure à la moyenne : 14% et un pourcentage de retraités proportionnellement très inférieur (11%) définissent la population, surtout âgée.
En outre, on peut y indiquer des violences à caractère sexuel inférieures à la moyenne : 0.1 pour 1.000 habitants, des aggressions proportionnellement très inférieures (2.1 pour 1.000 habitants), des atteintes aux biens proportionnellement très basses (12.3 pour 1.000 habitants), des très bas cambriolages (2 pour 1.000 habitants) et des destructions de biens très inférieures : 1 pour 1.000 habitants, des escroqueries et infractions financières proportionnellement très inférieures à la moyenne : 1.6 pour 1.000 habitants.