La localité de Fossieux se trouve dans le département de la Moselle ; elle compte 161 habitants. Elle est tranquille et agricole. Les habitations âgées constituent la plus grosse partie du parc immobilier. La prospérité comprend entre autres une taxe foncière proportionnellement très basse (23%), mais une proportion d'ouvriers de 56%. Une part de retraités de 23%, par contre un taux de fécondité proportionnellement haut et une quotité de personnes âgées relativement assez basse (15%) définissent les habitants qui sont principalement âgés.
La commune profite d'un climat défini par des précipitations de 798 mm par an. En outre, il y a lieu de distinguer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 94%, une part d'utilisation de la voiture de 7% et une part de logement social HLM inférieure à la moyenne (0%) mais une proportion de petits terrains très inférieure (0%).