La localité de Flastroff, et qui est rurale et paisible, est situé dans le département de la Moselle. Elle compte 308 habitants. Beaucoup d'habitations sont ancienes. Du point de vue climatique, la commune possède des précipitations de 761 mm par an mais un ensoleillement de 1509 heures par an. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend entre autres une portion d'ouvriers supérieure à la moyenne (74%) et une taxe foncière inférieure : 22%, par contre une taxe habitation de 16% et un taux de chômage de 8%.
En outre, il faut y remarquer une part de propriétaires proportionnellement très supérieure à la moyenne (95%) mais une quotité d'utilisation de la voiture de 16%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 81% et une densité de population de 40 hab./km².