La localité de Eoux, et qui est campagnarde et tranquille, est situé dans le département de la Haute-Garonne ; elle compte 123 habitants. Les constructions sont surtout ancienes. Un taux de fécondité comparativement haut, une quotité de retraités comparativement assez haute (41%), une taille moyenne des ménages très supérieure (2.9 personnes), un pourcentage de personnes âgées supérieur (45%), un âge moyen supérieur à la moyenne : 54 ans et une très faible proportion d'enfants et d'adolescents (10%) définissent les habitants qui sont surtout âgés.
Au niveau climatique, l'entité possède un ensoleillement de 2079 heures par an. Elle est caractérisée par un pourcentage de propriétaires proportionnellement assez important (91%), une quotité d'espaces verts supérieure à la moyenne et une année moyenne de contruction proportionnellement très ancienne : 1943.
