La localité de Eichhoffen, champêtre et calme, où habitent 558 personnes, est située dans le département du Bas-Rhin. La majorité des logements sont âgés. La population est surtout âgée et est caractérisée par une quotité de retraités de 22%, par contre une quotité d'enfants et d'adolescents de 29%. En termes d'infrastructures, la localité possède des moyens de transport public très supérieurs à la moyenne (2.3 par km²).
D'un point de vue économique, la situation comprend en particulier une taxe foncière inférieure à la moyenne : 21%, mais une portion d'ouvriers de 60%. La localité possède des conditions climatiques définies par des précipitations de 758 mm par an, un ensoleillement de 1679 heures par an. De plus, on peut y indiquer un pourcentage de logement social HLM de 0% et une part de petits terrains de 1% mais une densité de population assez élevée (250 hab./km²).
