Le département du Doubs comprend la commune de Champvans-les-Moulins, agricole et reposante. Elle compte une population de 353 habitants. La plupart des logements sont âgés. Un âge moyen de 39 ans mais une part de retraités assez inférieure : 14% définissent la population qui est pour la plupart âgée. Le climat économique se distingue notamment par un revenu moyen de 35600 €.
La localité jouit de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 1273 mm par an. Signalons une densité de population de 140 hab./km² et une portion de petits terrains de 1%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez supérieur à la moyenne (100%), une année moyenne de contruction très récente (1979), une part d'utilisation de la voiture assez inférieure à la moyenne (3%) et une part de logement social HLM faible : 0%.