La localité de Cessey est situé dans le département du Doubs ; elle compte 345 habitants. Elle est calme et champêtre. Les logements âgés forment la plus grande partie du parc immobilier. L'entité profite d'un climat particularisé par des précipitations de 1253 mm par an. Le climat économique se distingue notamment par une taxe foncière relativement inférieure (24%) mais un taux de chômage de 7%, un pourcentage de cadres de 52%, un revenu moyen de 34900 € et une quotité d'ouvriers de 48%.
Les habitants sont principalement âgés, ils sont caractérisés notamment par une quotité de personnes âgées de 17%. Distinguns un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez supérieur (97%) et une année moyenne de contruction très récente (1976) mais une densité de population de 40 hab./km².