L'entité de Caubon-Saint-Sauveur, et qui est calme, est situé dans le département du Lot-et-Garonne et compte 239 habitants. L'habitat est essentiellement ancien. En termes d'économie, l'état des lieux comprend en particulier un taux d'ouvriers de 50%, par contre une taxe habitation de 19%. Dans la commune, les équippements sont caractérisés par une capacité d'accueil touristique de 5 lits.
La population est pour la plupart âgée ; on y relève en particulier une portion de retraités de 33% mais une part d'enfants et d'adolescents de 18% et une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes. Du point de vue climatique, l'entité jouit de des précipitations de 688 mm par an, mais un ensoleillement de 2092 heures par an. Il y a également lieu d'indiquer un taux d'utilisation de la voiture inférieur à la moyenne (2%), mais un pourcentage de logement social HLM de 1%.
