Le département de l'Aveyron comprend la commune de Cantoin, et qui est sereine. Elle compte 322 habitants.. La population est principalement âgée, elle se distingue par un âge moyen supérieur (50 ans), un taux de fécondité comparativement inférieur et une part d'enfants et d'adolescents proportionnellement très inférieure à la moyenne (13%).
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend notamment un taux de cadres assez supérieur (69%), une basse taxe habitation (13%), une proportion d'ouvriers relativement inférieure (31%) et un revenu moyen très inférieur à la moyenne : 19600 €. Elle est remarquable par une part d'espaces verts assez supérieure, une année moyenne de contruction proportionnellement assez ancienne (1948) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement inférieur à la moyenne (56%).