La localité de Canals, agrémentée de magasins de proximité et paisible, où habitent 703 personnes, est située dans le département du Tarn-et-Garonne. Beaucoup de logements sont anciens. En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par un revenu moyen de 32700 € et une taxe foncière de 47% mais une taxe habitation comparativement inférieure (14%).
La population est surtout âgée ; on y note une proportion de personnes âgées de 17% mais une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes. Il y a également lieu de remarquer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 47, une année moyenne de contruction de 1972, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 86% et un taux de propriétaires de 79%, mais une densité de population de 80 hab./km².