La localité de Bischoffsheim, et qui est prospère, possède des magasins de proximité et est calme, se trouve dans le département du Bas-Rhin. Elle compte une population de 3322 habitants. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments anciens. Ce lieu a recueilli deux fleurs au label des villes et villages fleuris. La commune profite de conditions climatiques définies par des précipitations de 791 mm par an.
En ce qui concerne les infrastructures, des médecins généralistes de un médecin pour 800 habitants bénéficient à la commune. Un âge moyen de 39 ans distingue la population, en majorité âgée. En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par une portion de cadres de 58% et une taxe foncière de 30% mais une taxe habitation de 20%. Elle est également distinguée par un pourcentage d'utilisation de la voiture de 6%, une année moyenne de contruction récente (1975) et une densité de population comparativement assez supérieure à la moyenne (250 hab./km²).