La commune de Aroz, et qui est agricole et sereine, où l'on dénombre 162 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Saône. Les logements âgés composent la plus grosse part de l'habitat. La situation économique se distingue en particulier par une taxe habitation proportionnellement assez faible : 14%, par contre une taxe foncière de 33%. Un pourcentage de retraités très inférieur (11%) définit les habitants, principalement âgés.
Au niveau climatique, la localité profite de un ensoleillement de 1740 heures par an. Dans la commune, les infrastructures sont distinguées par une capacité d'accueil touristique de 5 lits. En outre, il faut y signaler une année moyenne de contruction comparativement assez ancienne (1950), mais une portion de logement social HLM de 0%, une quotité d'utilisation de la voiture de 14%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 33 et une densité de population de 20 hab./km².