Le département du Loiret comprend l'entité de Aillant-sur-Milleron, rurale et reposante. Elle compte 386 habitants. Le parc immobilier est essentiellement composé de bâtiments âgés. Les habitants sont essentiellement âgés ; on note une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes. En termes d'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par une taxe habitation proportionnellement inférieure à la moyenne (14%) mais un pourcentage de cadres de 44%, une taxe foncière de 37% et un taux de chômage de 12%.
La commune profite de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 665 mm par an mais un ensoleillement de 1743 heures par an. Il y a aussi lieu de mentionner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 89% et un pourcentage de propriétaires de 81% mais une densité de population comparativement très inférieure : 10 hab./km².