L'entité de Thorey se trouve dans le département de l'Yonne ; elle compte une population de 43 habitants. Elle est paisible et agricole. Le parc immobilier est essentiellement âgé. Les habitants sont essentiellement âgés, ils se caractérisent notamment par une portion de personnes âgées proportionnellement très supérieure à la moyenne (44%), une très importante portion de retraités (62%), un âge moyen très supérieur : 54 ans, une proportion d'enfants et d'adolescents proportionnellement très inférieure à la moyenne (11%), une croissance démographique comparativement inférieure et une taille moyenne des ménages comparativement très faible (1.9 personnes).
En outre, il faut y distinguer un pourcentage de propriétaires élevé : 90%, une proportion d'utilisation de la voiture très supérieure à la moyenne (21%), une proportion de petits terrains élevée (14%) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très bas (50%).
