Le département de la Côte-d'Or abrite la localité de Noiron-sur-Seine. On y dénombre 81 habitants. Elle est reposante et rurale. Les bâtiments âgés forment la plus grosse part du parc immobilier. En ce qui concerne le climat, l'entité jouit de des précipitations de 741 mm par an mais un ensoleillement de 1722 heures par an.
Une proportion d'enfants et d'adolescents de 24%, par contre un taux de personnes âgées supérieur à la moyenne (37%), une croissance démographique inférieure et un taux de fécondité proportionnellement inférieur à la moyenne distinguent la population qui est en majorité âgée. De plus, il y a lieu de remarquer une portion d'espaces verts élevée et une quotité de propriétaires assez élevée (91%), une densité de population de 10 hab./km² et une portion de logement social HLM de 0%.