Le département du Tarn comprend la localité de Parisot, tranquille et campagnarde. On y dénombre 951 habitants. La plupart des logements sont anciens. Un taux de personnes âgées de 17% et une quotité de retraités de 16%, une croissance démographique comparativement supérieure à la moyenne caractérisent les habitants, en majorité âgés.
Le climat économique est caractérisé entre autres par une taxe foncière de 58%. La commune bénéficie d'un climat particularisé par des précipitations inférieures à la moyenne (626 mm par an), par contre un ensoleillement de 2149 heures par an. En outre, il faut citer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 95, une densité de population de 30 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 78%, par contre une part d'espaces verts très supérieure.