La commune de Poilly-sur-Serein, et qui est tranquille, huppée et rurale, est situé dans le département de l'Yonne ; elle compte 284 habitants. Les bâtiments âgés composent la plus grande partie du parc immobilier. La commune bénéficie d'un climat particularisé par un ensoleillement de 1688 heures par an. Une quotité d'enfants et d'adolescents de 26%, une part de retraités de 34% caractérisent les habitants, principalement âgés.
En termes d'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par une quotité de cadres de 60%, par contre un pourcentage d'ouvriers de 40%. A distinguer aussi : une densité de population de 10 hab./km², une portion d'utilisation de la voiture de 12%, une portion de petits terrains de 1% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 82% mais une année moyenne de contruction relativement assez ancienne : 1949.
