La localité de Rouvres-en-Plaine, calme et champêtre, où habitent 1029 personnes, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Les logements âgés composent la plus grande partie de l'habitat. Le climat économique s'y trouve propice : une proportion de cadres de 54%, mais un revenu moyen proportionnellement très supérieur (41600 €), une taxe habitation relativement assez inférieure à la moyenne : 14% et un taux de chômage comparativement assez inférieur à la moyenne (4%).
Les habitants sont surtout âgés, on y observe notamment un âge moyen assez bas : 36 ans, mais une portion de personnes âgées comparativement faible : 15%. Elle est aussi distinguée par une densité de population de 70 hab./km², un pourcentage de logement social HLM de 0% et un pourcentage de petits terrains de 3%, mais une année moyenne de contruction récente (1975).